Grötmix
Gröten serveras med fördel med 1 tsk bra olja, frukt, lingon, avokado och/eller toppad med coconibs, bipollen, hampafrön, nötter.
IF-värde/portion: 28
Ange antal: 1 portion
Ingredienser
- 1 msk chiafrön
- 1 msk havrekli
- 1,5 msk havregryn
- 1,5 msk hirsflingor
- 0,5 msk russin eller aprikoser
- salt
- 1,5 dl mandelmjölk Vid tillagning
- 1,5 dl vatten Vid tillagning
- 1 tsk olja: hasselnöt, avokado, raps eller oliv Tillsätt på den färdiga gröten
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna på kvällen. Låt stå över natten, i rumstemperatur eller i kylen.
- Koka ca 3 min.
- Servera med 1 tsk god bra olja och valfri topping.
Övrig info
Oljan hjälper kroppen att kunna ta upp de fettlösliga vitaminerna samt gör gröten mer mättande och näringsriktigt komplett.
Om du inte tar olja på gröten hamnar IF-värdet strax under noll, så kom ihåg oljan. Hasselnötsolja är lyxigt dyrt men väldigt gott, rekommenderas! (Svår att få tag i, jag köper min via MatHem.)
Angivna näringsvärden är för tillagad gröt enligt receptet med 1 tsk olja per portion. Kolhydratmängden minskar - och antagligen ökar IF marginellt - om du väljer osockrad mandelmjölk vilket jag rekommenderar.
Bilden visar 1 flaska hasselnötsolja på 250 ml (La Tourangelle, ca 100 kr)
Angivna näringsvärden är för tillagad gröt enligt receptet med 1 tsk olja per portion. Kolhydratmängden minskar - och antagligen ökar IF marginellt - om du väljer osockrad mandelmjölk vilket jag rekommenderar.
Bilden visar 1 flaska hasselnötsolja på 250 ml (La Tourangelle, ca 100 kr)Näringsinfo per portion
Kalorier (kcal): 230
Fett (g): 12
Protein (g): 6
Kolhydrater (g): 29
Receptkälla: Cecilia på IFDtabell.se